Buhara pilavı, nohut ve kuzu kavurma ile kaplanması ve bol miktarda baharat içermesi ile mutlaka tadılması gereken eşsiz bir lezzet. Kuzu etini tercih etmeyenler için tavuk ile de yapılabiliyor. Görüntüsü ile de lezzeti ile de Adıyaman yemekleri listesinde baş köşelerde. Şehir merkezinde yöresel yemekler yapan restoranlarda tadına bakabilirsiniz.
Adıyaman Yöresel Lezzetler – Buhara Pilavı
